Combro adalah makanan khas dari Jawa Barat. Combro atau kadang disebut comro terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk sesuai selera ada yang dibentuk bulat, atau agak gepeng lalu bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dikasih nama combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero , artinya: oncom di dalam, Combro ini lebih enak dimakan saat masih hangat.
Rasa combro ini kadang ada yang rasa oncomnya agak ada manisnya, ada juga oncomnya pedes banget. Sekarang yang jualan combro didaerah rumah saya sudah jarang, walaupun banyak tukang dagang gorengan tapi sudah tidak menu combro nya, mungkin susah nyari bahan singkongnya atau mungkin males parut singkongnya.
Rasa combro ini kadang ada yang rasa oncomnya agak ada manisnya, ada juga oncomnya pedes banget. Sekarang yang jualan combro didaerah rumah saya sudah jarang, walaupun banyak tukang dagang gorengan tapi sudah tidak menu combro nya, mungkin susah nyari bahan singkongnya atau mungkin males parut singkongnya.
Blog ini dibuat atas ketertarikan dan minat saya dengan website dan juga sebagai media sosial berbagi Info Menarik serta Hiburan lainnya.
ConversionConversion EmoticonEmoticon